厦门，2022 年 11 月 21日——在2022中国水产品大会期间，世界自然基金会（瑞士）北京代表处（以下简称“WWF北京代表处”）与中国水产流通与加工协会联合发起了“中国可持续可追溯水产倡议”，并得到6家行业领先水产单位的积极响应，吹响了国内水产行业可追溯和可持续发展领域的新号角，为共同推动水产食品系统的可持续转型开启篇章。2022中国水产品大会由中国水产流通与加工协会和厦门市海洋发展局共同举办，于11月15日至17日在福建厦门召开。

在全球范围内，水产品是人类第三大食用蛋白来源，超过45亿人通过水产品摄入每日所需的大部分蛋白质。随着世界人口的不断增长和人们生活水平的提高，在过去的近半个世纪中，全球水产需求增加了5倍。联合国粮食及农业组织（FAO）的报告显示，预计到2030年，全球水产品消费量将继续增长15%，达到人均21.4公斤。然而，海洋渔业资源处于持续减少态势，海洋生物多样性的下降仍在延续。粮农组织强调，要在满足不断增长的消费需求的同时着眼长远，加强种群和脆弱生态系统的可持续性，保护相关人员的生计和提高生活质量，需要推动更可持续、更加包容且公平的渔业和水产养殖业建设，针对水产品的生产、管理、贸易和消费方式采取“蓝色转型”行动。

我国是全球最重要的水产品生产、贸易和消费大国之一，水产品产值和出口额连续 30 余年居全球首位。因此，我国渔业和水产养殖业的可持续发展，对探索推动“蓝色转型”具体路径，进而实现保护全球海洋生态环境目标至关重要。政府、水产企业、行业组织、社会团体一起行动，构建起水产品生产、加工、流通、零售等环节的一体化追溯体系，既是全球生态保护的大势所趋，也是我国政策环境的要求，对更加绿色、健康、安全、负责任的水产品市场发展意义重大。

由WWF北京代表处和中国水产流通与加工协会联合发起的“中国可持续可追溯水产倡议”从产业链应用实操性、科学性、合规性及可持续性等角度出发，号召水产品供应链各利益相关方共同在2030年以前实现六项目标，分别为：1. 践行可持续渔业生产，保护生物多样性及生态环境，科学管理渔业资源；2. 开展可持续水产品贸易、加工和流通，拒绝采购濒危物种 ，关注并逐步消除对高风险水产品的采购和流通 ，优先采购环境友好型水产品 ，或经过可持续提升、认证的水产品，并鼓励自身供应商进行可持续转型；3. 加强合作推动水产品全产业链追溯体系的完善，强化追溯各环节关键信息的全面性、完整性、准确性及透明度。4. 提高对生态环境、生物多样性、渔业种群状况等相关信息的关注，并努力将其逐步纳入追溯体系；5. 加强水产追溯体系标准化工作，推进追溯标准与国际接轨。6. 共同向市场传递可持续与可追溯水产品的重要性，利用商品信息、追随标签等手段传递这些信息，倡导消费者开展可持续消费，支持市场和产业的共同健康发展。

广东恒兴集团有限公司、湛江国联水产开发股份有限公司、海南翔泰渔业股份有限公司、灯塔水母海洋科技有限公司、山东荣信水产食品集团股份有限公司、青岛民泽龙羊峡生态水殖有限公司作为首批倡议响应方，现场参与了倡议的发布。倡议成员承诺在制定并执行有时限性的实施计划的同时，积极开展互动和交流，联合推动倡议的扩大和发展。同时，倡议方也会通过定期开展联合行动，例如推动中国水产品行业在可追溯和可持续发展领域的试点、示范与案例等为水产养殖业可持续扩大生产，提升水产养殖治理水平，搭建负责任和可持续的水产品贸易、加工和流程持续助力。

中国水产流通与加工协会崔和会长在本次水产品消费论坛中指出，促进水产品消费是协会最重要的工作，期待以本次水产品消费论坛为契机，联合更多产业上下游合作伙伴，不断提出切实促进水产品消费、激发水产品消费潜力的有效方法，推动形成全民乐消费的良好局面。

WWF北京代表处持续食物消费及绿色供应链项目主任于鑫在水产品消费论坛活动中以“可追溯助力水产品供应链与消费可持续发展”为题进行主旨发言。她指出，建立可追溯体系是保障渔业捕捞和养殖业可持续发展的关键举措，通过记录下来的捕捞端数据和监管机制，可以提高整个链条的透明度，有效打击非法捕捞活动，更好地保护海洋生态，这既有助于政府部门对食品安全的监管，又有利于改善产品质量管理，从而保障消费者利益；另一方面，消费者对水产品的消费需求升级，也对行业和企业的可持续转型和社会责任的履行提出了新的要求。此前，WWF和合作伙伴在全球层面共同发起了“水产品可追溯性全球对话平台”（GDST），助力水产品追溯环节中的信息可靠度，更佳的成本控制，更优的供应链风险管理，从而促进整个水产品行业实现长期的社会、环境和经济的可持续性。自成立以来，全球共有100多家企业和行业组织加入该平台。此次“中国可持续可追溯水产倡议”的发布，无疑为中国水产行业利益相关方更好地适应环境需求，与国际接轨提供了良好的合作平台。

于鑫表示，WWF北京代表处一直持续支持和推动可持续渔业和水产品供应链的绿色发展，开展了多项合作和项目活动。WWF北京代表处欢迎水产品供应链各利益相关方能够关注和加入倡议，成为可持续转型的有生力量。在发起倡议的基础上，WWF北京代表处与中国水产流通与加工协会还将陆续合作开展标准制定和企业试点等工作，携手各利益相关方深入实践，通过维护水生生态系统健康、减少污染、保护生物多样性和促进社会平等，使可持续水产食品系统成为加强粮食和营养安全以及增进环境和社会福祉的解决方案。

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“中国可持续可追溯水产倡议”发布现场

可追溯的水产品供应链有益于环境的可持续发展和食品安全

“中国可持续可追溯水产倡议”LOGO

中国水产流通与加工协会崔和会长发言

WWF北京代表处持续食物消费及绿色供应链项目主任于鑫发言

2022中国水产品大会水产品消费论坛活动现场